Jazzovo cítiaca dychová sekcia a rocková rytmika. Toto spojenie patrí neodmysliteľne k rhytm’n’blues a jazzrocku. Výsledkom je  hudba rovnako nekompromisná a zároveň chuťovo výlučná a pestrá ako nápoj, od ktorého je odvodený názov kapely – rezaný rum s griotkou. Keď v roku 1993 kapelník, saxofonista a flautista Jiří Hála, klávesista Michal Potoček a trúbkar Miroslav Barabáš zakladali fusion  kapelu, postavenú na prítomnosti širokej dychovej sekcie, ale i sólistických osobnostiach, spoluhráčov hľadali v Kontrabande Milana Svobodu, Gerabende, Velebende a Big Bande Rádia Praha. Výsledkom bola zostava hudobníkov, z ktorej každý predstavoval podstatný kus histórie i vtedajšej prítomnosti českého jazzu a rocku. Spočiatku čerpali z repertoáru kapiel Dave Grusina, Gill Evansa a Lee Ritenoura, ale časom začali hrať vlastné kompozície. Od leta 1996 až do roku 2002 s kapelou  taktiež účinkoval hráč na ústnu harmoniku a spevák Ondřej Konrád. Počas jeho pôsobenia vyšlo u firmy Galup Music v roku 2000 prvé CD „Šavle, meče“, ktoré je záznamom koncertu z klubu Reduta. V súčasnosti kapela nahráva druhé album u spoločnosti  Arta, ktoré by malo vyjsť začiatkom budúceho roku.